Albi fait le pari de l’agriculture urbaine

De Paul Périé, pour la Tribune
c401_incredible_edible_todmorden_france_bretagne_finistere_pluguffan_incroyables_comestibles_w1400En partenariat avec l’association Les Incroyables Comestibles, la municipalité a engagé une démarche visant à faire d’Albi une ville autosuffisante sur le plan alimentaire, misant sur le bio et les circuits courts. La préfecture du Tarn remet ainsi au goût du jour l’agriculture urbaine et en met des terres cultivables à disposition des maraîchers. Décryptage de ce projet, inspiré d’un mouvement né au Royaume-Uni. Suite de l’article

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